「キムチーズ肉じゃが と きゅうりとひょっつるの酢の物」

肉じゃがにキムチとチーズを加えることで、まろやかな味となりご飯が進みます。ひょっつるは、南島原市の特産品で、わかめ１００％で作られたヘルシーな海藻麺です。低カロリーでミネラルも豊富な食材です。きゅうりと酢のもので和えると食感も楽しめます。

「喜多方ラーメン と 鶏肉とカシューナッツのケチャップ炒め」

喜多方ラーメンは、福島県の喜多方市のご当地メニューです。あっさりとしたスープとちぢれ麺が特徴のラーメンです。鶏肉とカシューナッツのケチャップ炒めは、玉ねぎやインゲンの野菜も加えて、ケチャップの酸味と甘みがきいた仕上げになっています。

「団子汁 と 白身フライ（手作りみそソース）」

団子汁には、もちに加えて大根やにんじん、小松菜が入っています。白身フライは、スケトウダラを使用しています。北海道でよくとれる魚です。赤みそをベースにした手作りソースをかけていただきます。

「ラビオリブラウンシチュー と 菜の花マヨサラダ、ひなあられ」

ラビオリはイタリアのパスタの一種です。パスタの生地で具材を挟んでいます。給食では、ブラウンシチューで様々な具材と一緒に煮込んでいます。菜の花マヨサラダは、春を感じさせる旬のメニューです。ひな祭りにちなんで、ひなあられが付いています。

「うおそうめん汁 と 豚肉のごまみそ炒め、ちらし寿司」

明日の桃の節句にちなんで、ちらし寿司の登場です。華やかな料理で縁起のよい食材をふんだんに具に使うことで、将来の健康と幸福を願います。うおそうめんは、白身魚のすり身で作った練り製品をそうめんに見立てて細長くしたものです。給食では吸い物の汁ものとしていただきます。