「すきやき と きゅうりとひょっつるの酢の物」

すきやきは、昨日に引き続き、寒くなってきた季節にぴったりのメニューです。焼き豆腐と牛肉の相性がピッタリでした。ひょっつるは、南有馬町の特産品でわかめをゼリー状に加工したわかめ麺です。きゅうりの食感と対照的なつるっとしたのどごしが特徴です。酢の物にも最適な食材です。