「野菜スープ と いわしのトマト煮、枝豆サラダ」

今日のパンは、黒砂糖パンです。黒砂糖はサトウキビのしぼり汁を煮詰めて作ります。サトウキビといえば、沖縄ですね。黒砂糖は、普段使用する白い砂糖よりミネラルが豊富です。野菜スープは、キャベツ、玉ねぎ、にんじん、パセリ、コーンがたくさん入っていて栄養満点です。いわしのトマト煮は、甘味と酸味が重なり合って身も柔らかいです。枝豆サラダはキュウリと一緒に和えて、鮮やかな緑色です。