「チンゲン菜のクリームシチュー と 花野菜のサラダ、節分豆」

チンゲン菜のクリームシチューはチーズやバター、小麦粉が使われていて、まろやかな味わいです。花野菜のサラダは、カリフラワーやブロッコリーを甘めの手作りごまドレッシングで仕上げています。今日は節分にちなんで大豆まめが付いています。