｢もずくスープ と タコライス｣

沖縄料理週間の最後を飾るのは、もずくスープとタコライスです。もずくスープは、はんぺん･豆腐･えのき･玉ねぎ･ねぎも入っていて、具だくさんのスープでした。タコライスは、にんにくと生姜の風味で炒めた豚ひき肉と玉ねぎ･にんじん･セロリをごはんと混ぜ合わせて食べるようになっています。御家庭では、お好みに合わせて加える野菜をせっていしていいかもしれません。ぜひお試しください。