「じゃがいものベーコン煮 と きびなごのごまフライ、キャベツのピクルス」

きびなごは、五島地方で水揚げされたものを使用しています。サクッとした食感で頭から尾ひれまで食べやすくなっています。じゃがいものベーコン煮のじゃがいもも長崎県産です。洋風肉じゃがのような味付けです。キャベツのピクルスは、パプリカと和えて甘めの味付けとなっています。