「冬野菜のシチュー と アーモンドサラダ」

先日は秋野菜のカレーでしたが、今週から季節は冬となり、冬野菜を具材にしたシチューとなっています。今が旬のかぶ、ブロッコリー、にんじんといった冬野菜がたくさん入っています。アーモンドサラダはキャベツ、ほうれん草と和えて甘すっぱい味付けになっています。