「カレーうま煮 と れんこんのバターソテー」
カレーうま煮は、色とりどりの野菜と、豚肉、じゃがいもを加えて煮込んでいます。カレー味にすることで、苦手な子どもにも食べやすい味付けとなってます。れんこんは、これから冬にかけて旬の食材です。煮物はもちろん、今回のメニューのように、枝豆とベーコンと一緒に炒めて食べても食感を楽しめます。