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2025/10/30 | 今日のランチタイム | | by 管理者 |
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「フォーガー と 鯨のオーロラソース」フォーガーは、ベトナムの代表的な料理で、あっさりとした味わいが特徴で、朝食としても親しまれています。フォー（米粉麺）にガー（鶏肉）をのせた鶏のだし汁がきいています。鯨のオーロラソースは、鯨肉に玉ねぎ、枝豆、大豆を加え、オーロラソースで味を調えています。
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