｢豚肉の卵とじ丼 と きゅうりとひょっつるの酢の物｣

豚肉は長崎県産を使用しています。具材をご飯にかけておいしくいただきました。｢ひょっつる｣とは、わかめを原料とした麺状の食品で南島原市有馬町の名産品です。わかめの葉をゼリー状に溶かし細長く麺状にしています。低カロリーでミネラルが豊富です。糸こんにゃくに似た食感で酢の物に最適です。