｢麻婆豆腐 と 長崎サラダ｣

長崎サラダは、長崎名物の皿うどんのパリパリ麺を使っています。サラダと混ぜ合わせることで、パリパリ麺の食感の変容ぶりを楽しみながら味わいました。麻婆豆腐は、ご飯にピッタリのメニューです。木綿豆腐と具材の相性もバッチリでした。

＜長崎県産＞米･牛乳･木綿豆腐･豚ひき肉･にんじん･キャベツ･もやし