「皿うどんとハム入り中華サラダ」

皿うどんは、チャーメンがしっとり食感です。お店で食べるの皿うどんとは違ってある意味給食でしか味わえない仕上がりになっています。ソースが、かまぼこ類や野菜、豚肉にもしっかり絡んでいて食が進みました。中華サラダのハムがきゅうりとドレッシングとよく合っていました。

＜長崎県産>牛乳･豚肉･米粉･にんじん･キャベツ･もやし

＜長与町内による生産･納品＞コッペパン(宮田製パン)、玉ねぎ･きゅうり(じげもん長与)、チャーメン(藤崎食品)、はんぺん･揚げかまぼこ（なかがわ）