｢菜の花のお吸い物 と 豚肉のごま味噌炒め、ちらし寿司｣

ひな祭りは桃の節句とも言い、子供の成長を祝うお祭りです。今日の給食では、その行事食として、ちらし寿司･ひなあられが付いています。ちらし寿司は、たくさんの根菜類とインゲン、錦糸卵が入っていて色とりどりです。豚肉のごま味噌炒めは、赤みそ･しょうが･砂糖などで味付けされていて食が進みました。菜の花の吸い物が、暖かくなってきた季節を感じさせます。さっぱりとしただし汁です。

＜長崎県産＞米･牛乳･豚肉･鶏肉･豆腐･にんじん･キャベツ

＜長与町内の業者による生産･納品＞はんぺん（なかがわ）