「ごぼうのクリームスープと照り焼きチキン・ズッキーニのソテー」
ズッキーニはカリウムやビタミンCなどが豊富に含まれており皮ごと食べると効果倍増です。きゅうりに似た食感です。照り焼きチキンとパンの相性は抜群でした。クリームスープは、細くせん切りされたごぼうの食感がスープと重なり合っておいしく頂きました。
<長崎県産>牛乳・米粉・にんじん・キャベツ
<長与町内による生産・納品>玉ねぎ(じげもん長与)