｢トック と ビビンバ｣

今日の給食は、韓国の代表的な料理です。｢トッ｣は餅、｢ク｣は汁の意味です。韓国でも正月料理として雑煮風にして食べるのが一般的です。平たいお餅が入っているのが特徴です。ビビンバは、｢ピビム｣という混ぜる、｢パプ｣というご飯の言葉が合わさって、韓国語で混ぜご飯を意味します。甘辛い味付けで食が進みました。

＜長崎県産＞米･牛乳･鶏ひき肉･牛肉･にんじん･深ねぎ･もやし