「春雨汁 と 厚揚げのオイスターソース炒め・わかめごはん」
春雨汁は、さっぱりしただし汁に、内田はんぺん・鶏肉・白菜・椎茸などもたくさん入っていました。厚揚げのオイスターソース炒めは、枝豆や豚肉、玉ねぎやパプリカも入ってほんのり甘い味付けで、わかめご飯とよく合いました。
<長崎県産>米・牛乳・鶏肉・豚肉・厚揚げ
<長与町内の業者による生産・納品>はんぺん(なかがわ)、白菜(じげもん長与)