「いり鶏 と 豚肉のバーベキューソース」

いり鶏は、筑前煮（がめ煮）に似た味付けで、鶏肉や厚揚げなどの食材にしっかり味がしみ込んでいました。豚肉のバーベキューソースは、野菜もたっぷり入っていて、ご飯によく合う味付けで食が進みました。

＜長崎県産＞米･牛乳･豚肉･にんじん･こんにゃく･キャベツ･

＜長与町内による生産･納品＞揚げかまぼこ(なかがわ)、厚揚げ(原野豆腐店)、玉ねぎ･しょうが(じげもん長与)