｢バターチキンカレー と れんこんサラダ｣

バターチキンカレーは、インド料理の代表的なメニューです。今年度はオリンピック･パラリンピックを記念して世界各国の代表的なメニューを献立に取り入れています。カレーはコクがあり、辛さ控えめで子供にも食べやすい味付けでした。れんこんサラダはコーンやきゅうりもたくさん入っていて、ドレッシングが効果的でした。

＜長崎県産＞米･牛乳･豚ひき肉･しょうが

＜長与町内の業者による生産･納品＞きゅうり（じげもん長与）