「エルテンスープ と クロケット･ごまドレッシングサラダ」

エルテンスープ、クロケットはオランダの郷土料理です。エルテンスープはオランダではエンドウマメのスープが主流ですが、給食ではうらごしグリンピースを使用しています。クロケットは日本でいうコロッケです。オランダではバリバリと音を立てて食べるという意味の揚げ物として広まっています。スープには、じゃがいも･にんじん･玉ねぎ･セロリ･ベーコンも入っていました。
＜長崎県産＞牛乳･コロッケ

＜長与町内の業者による生産･納品＞黒砂糖パン（宮田製パン）