中華料理は子供たちが好きな料理が多いのですが、特に麻婆豆腐は人気のメニューです。たっぷりの豆腐を使い、赤みそのコクと少しの豆板醤でご飯がすすむ味付けにしました。給食の麻婆豆腐は最後にごま油を香りづけに入れるのがポイントです★炒めものに使用したハムは着色料などの添加物を使っていないため、見た目は少し地味ですがもやしとの相性はバッチリでした！


＜献立＞
麦ごはん　牛乳　麻婆豆腐　もやしとハムの炒め物