｢牛じゃこライス と 冬瓜のスープ･カシューナッツのオイスターソース炒め｣

牛じゃこライスは、牛ひき肉･ちりめん･油揚げ･コーンなどが入った混ぜごはんです。食べてみると｢おいしい！｣の声が連発。おかわり続出でした。冬瓜は７?９月が旬の食材です。食感がさっぱりスープに合います。カシューナッツのオイスター炒めはナッツ類の他にも野菜の具材がたくさん使われていて、食感も味付けもおいしかったです。

＜長崎県産＞米･牛乳･冬瓜･エリンギ