｢白菜のクリーム煮 と カシューナッツのケチャップ炒め｣

白菜クリーム煮は、パウダーと小麦粉でルウを手作りしてとろみをつけています。寒いこの時期にピッタリのメニューです。鶏肉とカシューナッツのケチャップ炒めは、鶏肉の柔らかさとナッツのカリカリが合わさった食感を楽しみながらいただきました。ケチャップソースがとてもおいしく食が進みました。

＜長崎県産＞牛乳･鶏肉･にんじん

＜長与町内の業者による生産･納品＞黒砂糖パン（宮田製パン）、白菜（じげもん長与）