今日のごはんは「ゴーヤマンライス」でした。名前だけではどんな料理か分かりづらいですが、ゴーヤという言葉だけで子供たちは一歩引いた感じになっていました。食べやすいように炒めた豚ひき肉とニンニクに、苦み抜きをしたゴーヤとコーンを入れて、コンソメごはんに混ぜ込みました。コーンの甘味と優しいコンソメの味わいで、3杯もおかわりする子もいるほどでした！4年生は理科でゴーヤ→正式名称「ツルレイシ」を勉強しています。いろいろな料理法で、夏の味を知ってもらいたいと思います。


＜献立＞
ゴーヤマンライス　牛乳　肉団子のスープ　野菜のオイスターソース炒め