今月の「全国ご当地味めぐり」は高知県です！有名な食べ物といえば、もちろん「カツオのたたき」ですね。土佐の一本釣りと呼ばれる漁法で釣ったカツオは、傷がつきにくく鮮度が良いため、おいしいと評判です。今日はれんこんと一緒に油で揚げて、甘じょっぱいタレにからめました。ごはんがすすむ味で、子供たちにも好評でした！スープには、高知県が生産量ナンバー１のしょうがとニラをたっぷり使いました。給食室前には高知県の有名人「坂本龍馬」さんの写真＆よさこい節の音楽で気分は「はちきん女子・いごっそう男子（どちらも土佐人気質を表す言葉）」でした。


＜献立＞
麦ごはん　牛乳　春雨とニラのしょうがスープ　カツオとれんこんの揚げ煮